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중식 | 교동짬뽕

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작성일16-07-24 22:17

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[대전광역시 동구 중동]
  대전역 앞에는 중국집들이 제법 있는데, 그 중에 전국 5대 짬뽕으로 유명한 교동짬뽕을 가보게 되었다. 원래 3대라고 했던 거 같은데 밀렸는지 어쨌는지 모르겠다. 난 원래 짬뽕보다 짜장을 좋아하는 편이지만, 유명한 짬뽕집이니 짬뽕을 시켜먹었는데, 그냥 짬뽕 보다는 홍합이 듬뿍 들어있는 짬뽕을 시켜먹는 사람이 많다. 너무 많이 먹으면 좀 그래서 그냥 짬뽕 시켰는데, 확실히 일반 중국집과는 맛이 다르다. 불맛이라고 해야 할까, 그 탄 듯한 맛이 강하게 난다. 잘 모르는 사람들은 뭘 태워서 넣었나 할 수도 있겠더라. 심하게 매운 것도 아니고 적당하게 맵고 불맛이 나니까 맛있긴 맛있다. 그리고 탕수육도 시켰는데 탕수육은 칠리와 매실 선택이 가능하다. 짬뽕 시켰으니 매실 탕수육으로 주문했는데, 탕수육이 하얗다. 깨끗하게 만드는 것이기도 하고, 찹쌀을 넣어서 쫄깃한 것이기도 하다. 탕수육도 맛있고 짬뽕도 괜찮았다. 우린 점심 직전에 가서 다행히 바로 앉았는데, 그 뒤로 사람 엄청 몰리더라.

- 2015
{★★★★-}

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