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한식 | 황태요리전문 미가

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작성일16-10-24 16:42

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[강원도 속초시 신흥2길 41]
 속초에도 황태집들이 있다. 물론 황태는 인제 쪽이 유명하긴 하지만 여기도 설악산 바로 앞에 있는 이 집이 나름 유명한 편이다. 황태구이정식 13000원, 더덕구이정식은 15000원인데 1인 주문은 안된다. 다만 하나씩 먹어보고 싶을 땐 황태반 더덕반 2인에 3만원짜리가 있다. 황태해장국은 9천원이고 모두부 6천원에 순두부도 판다. 원래 황태해장국에 더덕구이 2만원짜리 추가해 먹을까 했지만 정식 시키면 해장국 준다해서 반반 시켰다. 반찬이 엄청 많다. 대략 24가지. 나물반찬에 메밀전병이나 잡채, 젓갈류 등이 있는데 2인에 맞게 조금씩 나오니 딱 좋았다. 황태 더덕이 한 판 위에 구워져 나오는데 양념이 세지 않고 적당한 게 딱 좋다. 황태랑 더덕이 다 맛있고 반찬들도 어느 하나 아쉬운 건 없었는데 밥이 좀 질다. 국은 황태가 엄청 많이 들었고 국물이 매우 뽀얗다. 견과류를 조금 이용하는지 고소함이 확 느껴진다. 반찬도 다 먹고 밥이랑 황태, 국을 다 먹으니 너무 배불러서 몇 시간 지난 지금도 더부룩하다. 양이 생각보다 꽤 많아서 원래 모두부를 추가할까 했지만 안하길 잘했다. 그리고 황태포 찢은거랑 안찢은거 파는데 안찢은건 10마리 4만원이라 하나 사왔다.

- 2016
{★★★★-}

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