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한식 | 춘천 닭갈비 막국수

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작성일16-07-24 21:29

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[강원도 횡성군 둔내면 자포1리]
  매년 현대성우리조트로 과친구들과 함께 보드타러 가곤 했는데 이전까지는 저녁에 항상 치킨과 맥주를 먹어왔다. 이번엔 좀 다르게 제대로 먹어보자며 안그래도 춘천에 가까운 지방이니 닭갈비가 괜찮을듯 싶어 만장일치로 닭갈비를 먹으러 갔다. 닭갈비 1인분에 8천원으로 4인분을 시켰는데 처음 볼 때는 양이 많아보이더니 막상 먹으면 또 금방이다. 보통은 조각조각 나뉘어져 나오는데 여기는 무슨 삼겹살처럼 이어져서 요리할 때 잘라준다. 닭의 무슨 부위인지는 잘 몰라도 붙어있는 건 처음봤다. 더욱 먹음직스럽다. 갖은 야채와 함께 나오는데 양배추, 깻잎, 고구마, 떡 다 맛있지만 깻잎과 고구마는 양이 좀 적다. 굳이 이름을 밝히진 않겠지만 어디처럼 지나치게 자극적인 맛이 아니라 적당하게 매콤하고 달콤한게 딱이다. 상추에 닭 2조각 정도 넣고 야채 얹어 싸먹으면 환상이다. 난 조금 더 매운 맛을 선호해서 고추장을 약간 넣어 먹어봤는데 그것도 나름 맛있었다. 반찬으로 나오는 동치미 국물이 또한 일품이다. 다른 닭갈비집처럼 볶음밥을 해주는데 치즈볶음밥은 2천원, 볶음밥은 1500원이다. 볶음밥도 너무나 맛있다. 너무 기름지지 않고 딱 좋다. 닭갈비 외에도 삼겹살을 판다. 1인분에 8천원으로 적혀있지만 누가 감히 이 맛있는 닭갈비를 거부하랴.

- 2007
{★★★★★}

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